Bodegas Al Zagal

La bodega presenta una zona de visita y catas, además de estar rodeada por un entorno privilegiado a los pies de la cara norte de Sierra Nevada.

La base de los vinos se elabora sin prensa, realizada con vino yema de uva Tempranillo mezclada con otras variedades como Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon. Estas combinaciones de uva se llevan a cabo con un meticuloso cuidado, midiendo muy bien los tiempos de maduración así como el tiempo de crianza en las barricas.

Los viñedos se localizan en los llanos del Marquesado del Zenete, a 1.100 metros de altitud, donde las uvas reciben el mayor índice de intensidad solar de Europa y de España, obteniendo los propios vinos un carácter y personalidad únicos, diferentes del resto de vinos españoles.